{"id":343556,"date":"2022-03-10T00:00:00","date_gmt":"2022-03-09T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiarebancaetica.coop\/food-coop-primer-supermercat-cooperatiu-de-barcelona\/"},"modified":"2024-02-21T15:03:18","modified_gmt":"2024-02-21T14:03:18","slug":"food-coop-primer-supermercat-cooperatiu-de-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiarebancaetica.coop\/ca\/food-coop-primer-supermercat-cooperatiu-de-barcelona\/","title":{"rendered":"Food Coop, primer supermercat cooperatiu de Barcelona"},"content":{"rendered":"\n\n
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Etica e cooperativa <\/h1>\n <\/div>\n\n \n
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Food Coop, primer supermercat cooperatiu de Barcelona <\/h1>\n <\/div> \n
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Castellano<\/a><\/p>\n

Food Coop \u00e9s el primer supermercat cooperatiu de Barcelona, gestionat per les persones s\u00f2cies i clientes, ofereix un model de consum sostenible i conscient. El seu objectiu \u00e9s oferir preus assequibles sense reduir la qualitat del producte i apostar per una alimentaci\u00f3 ecol\u00f2gica i de proximitat.<\/p>\n

\n\tEn quina data va obrir Foodcoop BCN i amb quants socis compta actualment?<\/h2>\n

Foodcoop BCN va obrir les seves portes el passat 8 de febrer en un local del Passatge d\u2019Arag\u00f3 n\u00famero 9, a l\u2019Eixample Esquerra de Barcelona. Ara just fa un any, al febrer del 2021, el projecte comptava amb  90 s\u00f2cies. I just un any despr\u00e9s hem assolit la xifra de 500.<\/p>\n

\n\tQuines dificultats heu hagut de travessar?<\/h2>\n

Arribar a l\u2019obertura ha estat un proc\u00e9s llarg.<\/strong> La idea d\u2019impulsar un supermercat cooperatiu a Barcelona sorgeix quan un grup divers de 250 persones es reuneix el 15 de mar\u00e7 del 2018 (Dia de les persones consumidores) a les Cotxeres de Sants.<\/p>\n

Llavors, moltes de les assistents acudeixen a la trobada inspirades pels debats existents al voltant de fer un salt d\u2019escala en el marc del cooperativisme agroecol\u00f2gic i per la projecci\u00f3 del documental Food Coop, que relata la hist\u00f2ria de Food Coop Park Slope: un supermercat cooperatiu amb m\u00e9s de 17.000 membres i on el 70% del treball el fan les persones s\u00f2cies, que contribueixen en el funcionament del supermercat. Aix\u00ed, el maig d\u2019aquest any es va constituir l\u2019Associaci\u00f3 per l\u2019Impuls dels Supermercats Cooperatius i el Mercat Social (Food Coop BCN) amb l\u2019objectiu de treballar en l\u2019impuls del primer supermercat cooperatiu i participatiu a la ciutat.<\/p>\n

El projecte avan\u00e7ava amb pas ferm, per\u00f2 va arribar la pand\u00e8mia de Covid-19.<\/strong> Donar a con\u00e8ixer i fer cr\u00e9ixer la massa de s\u00f2cies en ple confinament no va ser f\u00e0cil  i va retardar les previsions inicials de calendari .<\/p>\n

Una altra de q\u00fcesti\u00f3 dif\u00edcil va ser trobar un local  idoni<\/strong> pel projecte.  Despr\u00e9s de descartar diverses opcions es va trobar una antiga planxisteria de l\u2019Esquerra de l\u2019Eixample (Passatge d\u2019Arag\u00f3, 9) que encaixava per metres quadrats i ubicaci\u00f3.<\/p>\n

Finalment, tamb\u00e9 va ser un repte assolir el finan\u00e7ament necessari per reformar el local i engegar el projecte.  Foodcoop BCN va llan\u00e7ar l\u2019any passat una campanya de t\u00edtols participatius, entre s\u00f2cies, no s\u00f2cies i entitats amigues,  que va ser un \u00e8xit, i aix\u00f2 va obrir les portes a obtenir un cr\u00e8dit bancari per import de  170.000 euros, amb vosaltres, Fiare Banca Etica<\/strong>.  Amb la suma dels ingressos propis i externs  es van poder dur a terme les obres de reforma del local, la compra de mobiliari i equipament i la contractaci\u00f3 de nou personal.<\/p>\n

Reptes n\u2019hi continua havent, per\u00f2 hi ha tamb\u00e9 molta energia i creativitat per abordar-los!<\/p>\n

\n\tQu\u00e8 aporta a la ciutat Food Coop Bcn?<\/h2>\n

\u00c9s un fet: avui en dia a Catalunya  el 60% de la poblaci\u00f3 no t\u00e9 acc\u00e9s a aliments ecol\u00f2gics i de qualitat, tant per falta de recursos com de coneixements. A m\u00e9s a m\u00e9s, els agricultors cada vegada guanyen menys i les consumidores paguem m\u00e9s.<\/p>\n

Foodcoop BCN neix amb l’objectiu d\u2019apropar a les persones els productes bons i sostenibles<\/strong>, escollits amb criteris ecol\u00f2gics, de proximitat, de temporada i amb reducci\u00f3 d\u2019envasos a ser possible, tot aix\u00f2 a preus justos per les consumidores i les productores. I ho fa intentant fer un salt d’escala que ajudi a transformar el model de consum actual,  adoptant un sistema h\u00edbrid que vols oferir a les fam\u00edlies l\u2019efici\u00e8ncia log\u00edstica de la gran distribuci\u00f3 amb el control i la confian\u00e7a en productes de les cooperatives de consum.<\/p>\n

A m\u00e9s,  ens agradaria no ser l\u2019\u00fanic supermercat cooperatiu i participatiu de la ciutat. Esperem aportar un model de comer\u00e7 a Bcn, que ja existeix a altres ciutats  i que s\u2019ha comprovat que funciona, que animi a altres a replicar-lo. <\/p>\n

\n\t“Un supermercat en qu\u00e8 tothom tingui veu”. Qu\u00e9 significa?<\/h2>\n

Ser s\u00f2cia de Foodcoop BCN vol dir ser propiet\u00e0ria, participant i clienta, tot alhora! \u00c9s una experi\u00e8ncia de consum nova i motivadora: fas la teva compra per\u00f2 tamb\u00e9 formes part del dia a dia del projecte.<\/p>\n

Com a supermercat cooperatiu, totes les s\u00f2cies s\u00f3n propiet\u00e0ries i poden participar activament en la presa de decisions.<\/strong> L\u2019assemblea \u00e9s l\u2019espai on, amb el seu vot, les s\u00f2cies poden  fer valer la seva opini\u00f3. Per al desenvolupament del projecte estem organitzades en cercles, on les s\u00f2cies que vulguin poden participar m\u00e9s activament. Actualment existeixen els de Comunitat i Cures, Local, Operativa, Compres, Finances, TIC, Governan\u00e7a i Comunicaci\u00f3. A m\u00e9s a m\u00e9s tamb\u00e9 es creen grups de treball puntuals per cobrir tasques delimitades en el temps.<\/p>\n

Nosaltres creiem que el format de cooperativa de consum que dep\u00e8n de les seves mateixes s\u00f2cies \u00e9s el sistema on es genera m\u00e9s involucraci\u00f3<\/strong> per part de les mateixes integrants. En el nostre model la s\u00f2cia \u00e9s propiet\u00e0ria , perqu\u00e8 t\u00e9 una part de l’accionariat de la cooperativa, corresponent a la seva aportaci\u00f3 inicial; \u00e9s col\u00b7laboradora, per les 3 hores cada 4 setmanes que dedica en la operativa del supermercat; i consumidora, perqu\u00e8 compra en l’establiment. No es coneix un altre model que pugui permetre a la persona s\u00f2cia\/usu\u00e0ria una capacitat d’incid\u00e8ncia en les decisions, en el funcionament i en el posicionament com en una cooperativa de consumidores.<\/p>\n

\n\tQu\u00e9 demaneu al barri i a la ciutadania?<\/h2>\n

Foodcoop BCN ha nascut amb esperit comunitari i vol ser un agent dinamitzador de la vida social i ve\u00efnal de l\u2019Eixample Esquerre.  De fet hem establert vincles i estem col\u00b7laborant ja  amb moltes de les entitats del barri i de la ciutat amb les que ens uneixen els nostres valors i aquest esperit col\u00b7laboratiu i transformador.<\/p>\n

Qu\u00e8 demanem a les ve\u00efnes? Que ens vinguin a con\u00e8ixer!<\/strong><\/p>\n

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https:\/\/foodcoopbcn.cat\/<\/strong><\/a><\/p>\n

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\n\tFood Coop, primer supermercado cooperativo de Barcelona<\/h1>\n

Food Coop es el primer supermercado cooperativo de Barcelona, gestionado por las personas socias y clientas, ofrecer\u00e1 un modelo de consumo sostenible y consciente. Su objetivo es ofrecer precios asequibles sin reducir la calidad del producto y apostar por una alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica y de proximidad. <\/p>\n

\n\t\u00bfEn qu\u00e9 fecha abri\u00f3 Foodcoop BCN y con cu\u00e1ntos socios cuenta actualmente?<\/h2>\n

Foodcoop BCN abri\u00f3 sus puertas el pasado 8 de febrero en un local del Pasaje de Arag\u00f3n n\u00famero 9, en el Eixample Esquerra de Barcelona. Ahora justo hace un a\u00f1o, en febrero del 2021, el proyecto contaba con 90 socias. Y justo un a\u00f1o despu\u00e9s hemos logrado la cifra de 500.<\/p>\n

\n\t\u00bfQu\u00e9 dificultades hab\u00e9is tenido que atravesar?<\/h2>\n

Llegar a la apertura ha sido un proceso largo. La idea de impulsar un supermercado cooperativo en Barcelona surge cuando un grupo diverso de 250 personas se re\u00fane el 15 de marzo del 2018 (D\u00eda de las personas consumidoras) a las Cocheras de Sants.<\/p>\n

Entonces, muchas de las asistentes acuden al encuentro inspiradas por los debates existentes alrededor de hacer un salto de escala en el marco del cooperativismo agroecol\u00f3gico y por la proyecci\u00f3n del documental Food Coop, que relata la historia de Food Coop Park Slope: un supermercado cooperativo con m\u00e1s de 17.000 miembros y donde el 70% del trabajo el fan las persones socias, que contribuyen en el funcionamiento del supermercado. As\u00ed, el mayo de este a\u00f1o se constituy\u00f3 la Asociaci\u00f3n por el Impulso de los Supermercados Cooperativos y el Mercado Social (Food Coop BCN) con el objetivo de trabajar en el impulso del primer supermercado cooperativo y participativo en la ciudad.<\/p>\n

El proyecto avanzaba con paso firme, pero lleg\u00f3 la pandemia de Covid-19. Dar a conocer y hacer crecer la masa de socias en pleno confinamiento no fue f\u00e1cil y retras\u00f3 las previsiones iniciales de calendario .<\/p>\n

Otra de cuesti\u00f3n dif\u00edcil fue encontrar un local id\u00f3neo por el proyecto<\/strong>. Despu\u00e9s de descartar varias opciones se encontr\u00f3 una antigua planxisteria de la Esquerra del Eixample (Pasaje de Arag\u00f3n, 9) que encajaba por metros cuadrados y ubicaci\u00f3n.<\/p>\n

Finalmente, tambi\u00e9n fue un reto lograr la financiaci\u00f3n necesaria para reformar el local y poner en marcha el proyecto. Foodcoop BCN lanz\u00f3 el a\u00f1o pasado una campa\u00f1a de t\u00edtulos participativos, entre socias, no socias y entidades amigas, que fue un \u00e9xito, y esto abri\u00f3 las puertas a obtener un cr\u00e9dito bancario por importe de 170.000 euros, con vosotros,  Fiare Banca Etica.<\/strong> Con la suma de los ingresos propios y externos se pudieron llevar a cabo las obras de reforma del local, la compra de mobiliario y equipaci\u00f3n y la contrataci\u00f3n de nuevo personal.<\/p>\n

Retos contin\u00faa habiendo, pero hay tambi\u00e9n mucha energ\u00eda y creatividad para abordarlos!<\/strong><\/p>\n

\n\t\u00bfQu\u00e9 aporta en la ciudad Food Coop Bcn?<\/h2>\n

Es un hecho: hoy en d\u00eda en Catalu\u00f1a el 60% de la poblaci\u00f3n no tiene acceso a alimentos ecol\u00f3gicos y de calidad<\/strong>, tanto por falta de recursos como de conocimientos. Adem\u00e1s, los agricultores cada vez ganan menos y las consumidoras pagamos m\u00e1s.<\/p>\n

Foodcoop BCN nace con el objetivo de acercar a las personas los productos buenos y sostenibles,<\/strong> escogidos con criterios ecol\u00f3gicos, de proximidad, de temporada y con reducci\u00f3n de envases a ser posible, todo esto a precios justos por las consumidoras y las productoras. Y lo hace intentando hacer un salto de escala que ayude a transformar el modelo de consumo actual, adoptando un sistema h\u00edbrido que quieres ofrecer a las familias la eficiencia log\u00edstica de la gran distribuci\u00f3n con el control y la confianza en productos de las cooperativas de consumo.<\/p>\n

Adem\u00e1s, nos gustar\u00eda no ser el \u00fanico supermercado cooperativo y participativo de la ciudad. Esperamos aportar un modelo de comercio a Bcn, que ya existe en otras ciudades y que se ha comprobado que funciona, que anime a otras a replicarlo.<\/p>\n

\n\t“Un supermercado en el que todo el mundo tenga voz”. \u00bfQu\u00e9 significa?<\/h2>\n

Ser socia de Foodcoop BCN quiere decir ser propietaria, participante y clienta, todo a la vez! Es una experiencia de consumo nueva y motivadora: haces tu compra pero tambi\u00e9n formas parte del d\u00eda a d\u00eda del proyecto.<\/strong><\/p>\n

Como supermercado cooperativo, todas las socias son propietarias y pueden participar activamente en la toma de decisiones<\/strong>. La asamblea es el espacio donde, con su voto, las socias pueden hacer valer su opini\u00f3n. Para el desarrollo del proyecto estamos organizadas en c\u00edrculos, donde las socias que quieran pueden participar m\u00e1s activamente. Actualmente existen los de Comunidad y Curas, Local, Operativa, Compras, Finanzas, TIC, Gobernanza y Comunicaci\u00f3n. Adem\u00e1s tambi\u00e9n se crean grupos de trabajo puntuales para cubrir tareas delimitadas en el tiempo.<\/p>\n

Nosotros creemos que el formato de cooperativa de consumo que depende de sus mismas socias es el sistema donde se genera m\u00e1s involucraci\u00f3n por parte de las mismas integrantes. En nuestro modelo la socia es propietaria , porque tiene una parte del accionariado de la cooperativa, correspondiendo a su aportaci\u00f3n inicial; es colaboradora, por las 3 horas cada 4 semanas que dedica en la operativa del supermercado; y consumidora, porque compra en el establecimiento. No se conoce otro modelo que pueda permitir a la persona socia\/usuaria una capacidad de incidencia en las decisiones, en el funcionamiento y en el posicionamiento como en una cooperativa de consumidoras.<\/p>\n

\n\t\u00bfQu\u00e9 ped\u00eds al barrio y a la ciudadan\u00eda?<\/h2>\n

Foodcoop BCN ha nacido con esp\u00edritu comunitario y quiere ser un agente dinamizador de la vida social y vecinal <\/strong>del Eixample Izquierdo. De hecho hemos establecido v\u00ednculos y estamos colaborando ya con muchas de las entidades del barrio y de la ciudad con las que nos unen nuestros valores y este esp\u00edritu colaborativo y transformador.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pedimos a las vecinas? Que nos vengan a conocer!<\/strong><\/p>\n

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https:\/\/foodcoopbcn.cat<\/a><\/p>\n

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Ara just fa un any, al febrer del 2021, el projecte comptava amb  90 s\u00f2cies. I just un any despr\u00e9s hem assolit la xifra de 500.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":329978,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[11662],"tags":[11903],"coauthors":[2891],"class_list":["post-343556","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-histories-dimpacte-positiu","tag-realidades-financiadas-ca"],"acf":[],"yoast_head":"\nFood Coop, primer supermercat cooperatiu de Barcelona - Fiare Banca Etica<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fiarebancaetica.coop\/ca\/food-coop-primer-supermercat-cooperatiu-de-barcelona\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ca_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Food Coop, primer supermercat cooperatiu de Barcelona - Fiare Banca Etica\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Foodcoop BCN va obrir les seves portes el passat 8 de febrer en un local del Passatge d\u2019Arag\u00f3 n\u00famero 9, a l\u2019Eixample Esquerra de Barcelona. 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