{"id":344447,"date":"2020-02-11T00:00:00","date_gmt":"2020-02-10T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fiarebancaetica.coop\/honduras-el-cafe-como-medio-de-vida\/"},"modified":"2024-02-21T15:26:32","modified_gmt":"2024-02-21T14:26:32","slug":"honduras-el-cafe-como-medio-de-vida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fiarebancaetica.coop\/gl\/honduras-el-cafe-como-medio-de-vida\/","title":{"rendered":"Honduras, el caf\u00e9 como medio de vida"},"content":{"rendered":"\n\n
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Etica e cooperativa <\/h1>\n <\/div>\n\n \n
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Honduras, el caf\u00e9 como medio de vida <\/h1>\n <\/div> \n
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Por Andr\u00e9s, Bruno, Alba – #J\u00f3venesXFiare<\/a><\/strong><\/em><\/p>\n

Viajamos a Honduras a principios de enero con la iniciativa #J\u00f3venesXFiare. <\/strong><\/a>\u00cdbamos a conocer algunos proyectos de la Econom\u00eda social y Solidaria, de la mano de Fiare Banca Etica y Microfides<\/a>*<\/span>,<\/a> pero sab\u00edamos m\u00e1s bien poco c\u00f3mo recoger y contar la experiencia.<\/p>\n

Poco sab\u00edamos del pa\u00eds, m\u00e1s all\u00e1 de las noticias alarmistas que nos llegan de violencias (narco, maras, inseguridad, etc), y nos encontramos con algo muy distinto. La violencia no se siente a flor de piel, no es vibrante. Y no es que no existan: hay violencias, la mayor\u00eda producto de las desigualdades<\/strong>, pero tambi\u00e9n hay cosas que los medios no cuentan.<\/strong> De hecho, las remesas que mandan las personas migradas -la mayor\u00eda desde Estados Unidos y Espa\u00f1a- son la principal fuente de ingresos para el pa\u00eds.<\/p>\n

\n\tLa financiaci\u00f3n para quienes trabajan la tierra<\/h2>\n

En nuestra ruta visitamos tres de los departamentos m\u00e1s empobrecidos -seg\u00fan criterios capitalistas y productivistas- de Honduras (Lempira, Intibuc\u00e1, y La Paz), y por lo tanto, uno de los que m\u00e1s remesas recibe, dada la gran cantidad de personas que se han ido de su casa buscando incrementar el ingreso econ\u00f3mico en sus familias. Ah\u00ed conocimos CACIL (Cooperativa de Ahorro y Cr\u00e9dito Intibucana Limitada).<\/a><\/strong><\/p>\n

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\n\tEsta cooperativa, que cuenta m\u00e1s de 55.000 personas socias, trabaja en esos departamentos. Microfides<\/strong><\/a>, la fundaci\u00f3n que ha facilitado gran parte de nuestro viaje, les financia una parte de los microcr\u00e9ditos a campesinas y campesinos. Tienen trabajadoras y trabajadores que se desplazan por el territorio para llegar a todas las fincas y comunidades m\u00e1s alejadas de la zona urbana y eso les permite tejer cercan\u00edas y conocer a todas las asociadas. Y es que su eje fundacional y fundamental es garantizar y promover el acceso a cr\u00e9dito de todas las personas<\/strong>, especialmente aquellas que no logran financiamiento de bancos convencionales o a quienes se les dificulta manejar los mecanismos para ello.<\/p>\n

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\n\tEn uno de los carros<\/em> todoterreno que usan las trabajadoras para lograr llegar a sus clientes a pesar de los caminos, nos llevaron a visitar algunos de sus socios y socias: familias, grupos de campesinas o personas individuales que reciben distintos y variados microcr\u00e9ditos para sacar adelante sus cosechas.<\/p>\n

\n\tOro Verde para tostar<\/h2>\n

El segundo ingreso estatal es el caf\u00e9, que representaba en 2019 m\u00e1s del 40% de las ventas al exterior<\/strong> seg\u00fan indicadores del Banco Central de Honduras. Este junto a las remesas sostienen la econom\u00eda nacional. la econom\u00eda nacional. Honduras es el tercer pa\u00eds latinoamericano exportador de este producto despu\u00e9s de Colombia y Brasil, y el quinto a nivel mundial.<\/p>\n

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\n\tEn este  viaje tambi\u00e9n hemos conocido muchos proyectos que priorizan la forma de organizaci\u00f3n colectiva y tienen un impacto social positivo en la comunidad <\/strong>y el territorio en el que se encuentran. Una de ellas es COCAFELOL (Cooperativa Cafetalera Ecol\u00f3gica La Labor Ocotepeque Limitada)<\/strong><\/a>, integrada por unas 500 personas socias. Tiene una fuerte apuesta por el aprovechamiento de todas las materias y residuos resultantes del procesado del caf\u00e9 para elaborar abono<\/strong>. Nos sorprendi\u00f3 ver a tantos y tantas j\u00f3venes en todas las \u00e1reas del proceso productivo, incluso en los \u00f3rganos de direcci\u00f3n.<\/p>\n

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Otro gran referente en el sector cafetalero que tiene pr\u00e1cticas propias de la econom\u00eda social es COMSA (Caf\u00e9 Org\u00e1nico Marcala Sociedad An\u00f3nima)<\/strong><\/a>. A\u00fan siendo una SA, tiende a una gobernanza cooperativa <\/strong>de asambleas anuales y comisiones por \u00e1mbitos, de la que las 1556 socias actuales participan bajo el principio de una persona un voto.<\/strong> Invierten gran parte de los beneficios en proyectos como la escuela alternativa o su enfoque en la agricultura org\u00e1nica. Por eso dicen que “el caf\u00e9 no es el fin, sino el medio” para la transformaci\u00f3n.<\/p>\n

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El \u00fatlimo proyecto visitado nos mostr\u00f3 donde estaban las mujeres que aparentemente faltaban en las cooperativas, fue AMPROCAL (Asociaci\u00f3n de Mujeres Procesadoras de Caf\u00e9 La Labor)<\/strong><\/a>. Ellas comenzaron como un grupo de productoras que buscaban un hueco en el mercado del caf\u00e9, y lo encontraron en el tostado. Son de las \u00fanicas que tuestan el caf\u00e9 que producen sus socias<\/strong> (la mayor\u00eda de cooperativas y empresas lo dejan en “oro verde” -sin tostar-, listo para exportar). Se\u00f1alan que ha servido para que las productoras y productores “prueben y disfruten el caf\u00e9 que producen”, porque en Honduras se consumen los granos con m\u00e1s defectos, y los deshechos de la cosecha.<\/p>\n\n\t

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AMPROCAL es otro de los #ProyectosFinanciados<\/a> que han vistado estos d\u00edas #J\u00f3venesXFiare<\/a>. @AMPRO16<\/a> es una asociaci\u00f3n de Mujeres Procesadoras de Caf\u00e9. Las socias son m\u00e1s de 100 mujeres que han tomado las riendas tanto en el proceso productivo como en la toma de decisiones. pic.twitter.com\/87HnQwl5df<\/a><\/p>\n\t\t\t\u2014 Fiare Banca Etica (@fiareBE) January 17, 2020<\/a><\/blockquote>\n\t\t