Què passa quan les finances ètiques es troben amb la sobirania alimentària al barri? Doncs que les idees es converteixen en projectes tangibles, habitables i transformadors. Fa uns dies, un grup de socis i sòcies de Fiare Banca Etica vam tenir l’oportunitat de visitar Foodcoop, el supermercat cooperatiu i participatiu de Barcelona, per conèixer de prop com es gestiona una alternativa al model de consum massiu.
Aquesta visita no ha estat una casualitat. Tant Fiare com Foodcoop compartim una mateixa arrel: la convicció que l’economia ha d’estar al servei de les persones i del planeta. Si amb els nostres estalvis decidim quin món financem, amb la nostra cistella de la compra decidim quin model de producció donem suport.
Molt més que omplir el rebost: valors dins la cistella de la compra
Passejar pels passadissos de Foodcoop és entendre que una altra manera de consumir no només és possible, sinó que ja és una realitat a través de criteris rigorosos que posen la vida al centre. El projecte prioritza els aliments ecològics, de proximitat i de temporada, cultivats de manera respectuosa amb la terra per reduir dràsticament les emissions derivades del transport i donar suport a la pagesia local, assumint amb naturalitat que, si no és l’època d’un producte, simplement cal esperar el seu cicle natural.
Així mateix, la lluita contra la crisi del plàstic és un dels seus pilars fonamentals gràcies a una gran secció de compra a granel que permet adquirir només allò necessari, evitant el malbaratament alimentari i d’envasos.
Aquesta sensibilitat s’estén també a la inclusivitat alimentària, reflectint la diversitat de les persones en unes prestatgeries amb una oferta cuidada de productes sense gluten i opcions veganes perquè tothom pugui proveir-se de manera segura i ètica.
Tot plegat se sosté sobre un model que trenca el mite que “l’ecològic és un luxe”, aconseguint una accessibilitat econòmica amb preus justos per a les consumidores sense ofegar les productores, alhora que garanteix unes condicions laborals dignes i un funcionament basat en la implicació de les mateixes sòcies, que dediquen unes hores al mes a les tasques del supermercat.
Una xarxa d’empreses que comparteixen ADN
El que fa fort Foodcoop no és només allò que ven, sinó també amb qui s’alia, teixint una xarxa amb empreses i col·lectius de l’economia social i solidària que comparteixen el seu mateix ADN i que sovint també estan vinculats a l’ecosistema de Fiare.
En l’àmbit de la logística i el repartiment cooperatiu, treballen amb Mensakas i Mercedes per garantir una mobilitat sostenible que respecti els drets laborals. Per tal que el funcionament del local sigui coherent amb els seus valors, confien els subministraments d’energia neta i telecomunicacions a Som Energia i Som Connexió, mentre que les seves aliances amb col·lectius com Irídia i Zumzeig reforcen el seu compromís cultural i de defensa dels drets socials al territori.
Sumant forces a la Xarxa de Supermercats Cooperatius
Foodcoop forma part d’una xarxa de supermercats cooperatius en ple creixement que està intentant competir amb les grans cadenes de distribució.
Per a les persones que formem part de Fiare Banca Etica, veure com els recursos econòmics es materialitzen en projectes com aquest és el millor recordatori del perquè fem el que fem. Cooperar és la millor eina que tenim per dissenyar el futur.
El supermercat cooperatiu de Sevilla. Web.
El supermercat cooperatiu de Madrid. Web.
El supermercat cooperatiu de Córdoba. Web.
Photo credits:
- Fiare Banca Etica (2026)